ガレット・デ・ロワコンテスト

毎年開催されている、ガレット・デ・ロワコンテストに、今年は応募しよう！と年始から決めていた。

しかし、ろくな準備もできず、日々の業務に追われ（言い訳）そんな状態でポッと作ったモノが一次選考に通るわけがない、そんな甘いもんじゃない。

全国には屈指の凄腕のシェフがいる、そんな人たちよりも優れたガレットを焼かなければならないんだから。

来年は本当に全力で取り組みます。